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Preparazione formaggio farcito palla di pollo; Formaggio palla ricetta di riempimento; ingredienti della ricetta

Preparazione formaggio farcito palla di pollo

Preparazione formaggio farcito palla di pollo

Preparazione formaggio farcito palla di pollo

Formaggio palla ricetta di riempimento

La palla ripieno di formaggio è un piatto originario di Curacao, olandese dipendenza Caraibi dal 1634. preparato con palla di formaggio Edam, caratterizzato da un guscio di strato ceroso di colore rosso o giallo con vermiglio, soprattutto sviluppato nei Paesi Bassi.

Questo formaggio è famoso e molto popolare in America Latina per un lungo periodo di tempo. La versione curazoleña del piatto è presentato al forno e farcito con carne di manzo, pollo o gamberetti con cipolle, pomodori, peperoni, peperoncini, farina, olio, burro, uova, uvetta, olive, pepe e sale. Nonostante il caldo, il formaggio non perde la sua forma o consistenza in forno.

ingredienti della ricetta

  palla 1 formaggio
  1 pollo
  250 grammi di maiale
  2 cipolle
  2 spicchi d'aglio schiacciati,
  1 pomodoro
  1 paprica
  2 peperoni
  brodo di pollo 1 tazza
  100 gr. uva passa
  Olive e capperi a piacere
  burro
  pepe

Preparazione formaggio farcito palla di pollo

Rimuovere la cera che ricopre il formaggio e imbevuto di anticipo. Versare il formaggio con un cucchiaio, facendo un'apertura nella parte superiore, e riserva.

Inoltre, pollo e maiale despresa tagliate a pezzi. Scaldare il burro e soffriggere la carne. Aggiungere l'aglio, cipolla tritata finemente, peperoni, paprika e pomodoro tritato. Aggiungere pepe e una tazza di brodo di pollo, cuocere a fuoco lento finché sono teneri, e una volta pronto, togliere dal fuoco e lasciare riposare la carne.

Il ricavato per rimuovere le ossa e tagliare finemente. Rimettere la salsa e aggiungere le olive, capperi e uvetta, permettendo così di fondere i sapori.

Infine, riempire il formaggio con questo piatto e cuocere in forno (con coperchio chiuso) a 350 ° F (180 ° C) per circa 90 minuti.

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