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Preparazione cipolle anice; Ingredienti per fare cipolle anice; Preparazione di cipolle all'anice

Preparazione cipolle anice

Preparazione cipolle anice

Preparazione cipolle anice

il La cipolla è un nutriente che si trova in ogni casa e ha il vantaggio di essere in grado di acquisire ad un prezzo molto conveniente anche. La cosa importante è sapere come scegliere loro, non devono essere germogliati, la pelle libera di macchie e croccante.

Le cipolle aromatizzate all'anice è un delizioso piatto facile da preparare, e che ci dà la capacità di conservare
(circa 2 settimane) e quindi godere come un contorno con qualsiasi cibo, in qualsiasi momento.

La ricetta che segue vi darà la possibilità di sorprendere i vostri ospiti con un piatto diverso e saporito.
Queste le cipolle sono un ottimo complemento per i pesci e carni in genere.

Ingredienti per fare cipolle anice

¼ di litro di vino bianco.
¼ di litro di vermouth tipo americano.
1 cucchiaino. sale.
4 semi di anice stellato.
1 cucchiaino. zucchero.
300g. cipolla.
peperoncino secco.

Preparazione di cipolle all'anice

In una pentola far bollire il vino con vermouth, sale, zucchero e anice. Aggiungere i peperoni julienne e le cipolle tritate. Fate cuocere per circa 2 minuti.
Lasciare raffreddare, e quindi distribuire le cipolle in vasetti sterilizzati e sigillare ermeticamente.

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