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Preparazione cetrioli sottaceto; fare sottaceti; Ricetta per cetrioli sottaceto; Suggerimenti per fare sottaceti

Preparazione cetrioli sottaceto

Preparazione cetrioli sottaceto

Preparazione cetrioli sottaceto

fare sottaceti

I sottaceti sono molto facili da preparare. Oltre al suo sapore delizioso, ma ci permette anche di costruire un tavolo in pochi minuti (in particolare quando vengono ospiti a sorpresa), o portare un regalo ad un amico speciale per presentare lui con qualcosa fatto con le nostre mani e di alta qualità.

Meglio per rendere i cetrioli sott'aceto sono piccole, e quelli che fanno una pelle sana, privo di macchie o contusioni. Un altro vantaggio è che essere piccolo è più facile da mettere in vasetti.

Ricetta per cetrioli sottaceto

  10 cetrioli
  1000 cc di aceto bianco
  sale grosso
  pepe nero in grani
  origano

procedura:

  • Lavare i cetrioli con acqua e scolo.
  • Mettere su un piatto, cospargere di sale grosso e lasciate marinare per 1 giorno intero.
  • Secco, posto in un barattolo sterilizzato e aggiungere qualche grano di pepe nero e un pizzico di origano.
  • coprire completamente con l'aceto precedentemente bollita.
  • Lasciate riposare circa 20 giorni.

Suggerimenti per fare sottaceti

  • Il tempo di riposo dipende principalmente dalle dimensioni dei cetrioli, mentre più grandi, più giorni necessari per questo motivo si consiglia di continuare a provare dopo 20 giorni se sono pronti o bisogno di più tempo.
  • Alcune persone spesso forate per accelerare il processo un po ', così che l'aceto di penetrare più facilmente nel centro dei cetrioli.
  • È possibile variare il gusto, degustazione di diversi tipi di spezie e diversi aceti.
  • Per prolungare la preservare, conservare i vasi in un luogo asciutto e buio. Così, i sottaceti durano circa 12 mesi.
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