Fare zucchero colorato

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zucchero colorato

Con zucchero colorato possiamo decorare biscotti, cioccolatini, torte, biscotti e dare vita ad un piatto dolce, con po 'di colore. Si tratta di una soluzione facile, rapida ed economica.

ingredienti

Per fare lo zucchero colorato, abbiamo solo i seguenti ingredienti:

  • zucchero
  • colorante alimentare

Il colorante si può acquistare in qualsiasi commerciante. Dovrebbe essere liquido, in quanto questi contenitori consentono serve a gocce ed è più facile ottenere un ampio spettro di colori.

processo

Per ottenere il colore lo zucchero deve metterlo in un barattolo di vetro (senza riempimento). Poi versare alcune gocce di colorante, chiudere e agitare vigorosamente, fino a quando il colore desiderato. Se la quantità di zucchero è grande, forse il colore è molto morbido, per cambiare questo, basta andare aggiunta più colorante.

Quando abbiamo il colore di zucchero desparramamos pronti su un piatto, piatto o vassoio e lasciare asciugare completamente. Se vogliamo accelerare il processo di essiccazione, possiamo mettere la sorgente sul forno o riscaldamento.

Una volta che lo zucchero colorata è asciugato, viene salvato indietro alla bottiglia fino al momento dell'uso, ma non dovrebbe essere lungo.

Lo zucchero di colore è anche molto utile quando si prepara uova, per quelle persone e bambini che non possono mangiare il cioccolato, di solito per essere allergico al lattosio. In questo modo, si può godere di un dolce di Pasqua come tutti gli altri.

Non è consigliabile memorizzare zucchero colorato. Inoltre, essendo la preparazione così semplice, non c'è bisogno di colore lotti.

Nota: Quando si miscela la tintura in bottiglia, si consiglia di non riempire più della metà, per consentire lo zucchero a scuotere mescolare modo omogeneo.

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