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Fare ganache al cioccolato; Ricetta per ganache al cioccolato; ingredienti; Come preparare la ricetta

Fare ganache al cioccolato

Fare ganache al cioccolato

Fare ganache al cioccolato

Ricetta per ganache al cioccolato

Quando riceviamo gli ospiti nella nostra casa ci piace divertire, ma a volte lo troviamo un po 'ingombrante per preparare piatti dolci e salati che utilizzano troppi elementi, per non parlare di accendere il forno esaurisce noi stessi a volte finisce il programma di visite. Così qui impareremo a fare un dolce molto semplice senza forno di cottura e semplicemente utilizzando due contenitori. Faremo una deliziosa ganache al cioccolato.

ingredienti

Per preparare la ganache necessità:
cookie di qualsiasi sapore.
Un po 'di burro (un cucchiaio farà).
Crema (200 cc).
Cioccolato (200 cc).

Come preparare la ricetta

  • Iniziamo tirando fuori il Fondere il burro in frigorifero o nel forno a microonde, mentre desmenuzamos dolci biscotti a mano in un mortaio o di qualsiasi cosa più pratica. Possiamo mescolare biscotti al cioccolato e limone, o utilizzare solo cioccolato, biscotti o forse semplici vaniglia.
  • Quando abbiamo ridotto in polvere, incorporare il burro fuso e fare una sorta di massa sciolto, che lo pongono in uno stampo a cerniera o su un piatto, circondato da un anello di acetato, anello di cartone o di uno stampo a cerniera per mantenere la sua forma .
  • Dobbiamo schiacciare bene questo cookie piatta, e portarlo al frigorifero per il burro, una volta raffreddato, mantenere la struttura.
  • Poi, come il terreno si raffredda (potremmo fare un impasto, ma l'idea è quella di rimanere piuttosto semplice e pratico) abbiamo preso la crema (per uno stampo di 23 cm, un piatto di 200 cc sarà sufficiente) per il riscaldamento, e sia in una pentola o doppia caldaia, in una ciotola. Mentre la crema viene riscaldata lentamente, tagliare il cioccolato, abbiamo, tanto quanto la crema preparata. Manteniamo il cioccolato in un'altra ciotola o un contenitore.
  • Quando la crema ha preso buona temperatura, abbiamo profumato con qualsiasi cosa abbiamo preferito: qualche buon liquore fruttato, secchi la scorza di limone, vaniglia, ecc Possiamo anche aggiungere spezie essiccate, come il cardamomo, la cannella, e anche pepe nero macinato, o frutta anche secca. ci Se la mano del glucosio, possiamo aggiungere un cucchiaio alla preparazione avere una migliore coerenza.
  • Poi, e in un colpo solo, versiamo la crema calda sopra il cioccolato tritato, e coprire la ciotola (con un'altra ciotola con un piatto, che è a portata di mano) e lasciare riposare per qualche minuto.
  • Dopo di che, mescoliamo la panna e cioccolato a sciogliersi. Otteniamo una crema densa, che porrà cookie sul pavimento e poi mettere in frigorifero.
  • Di solito, noi abbiamo il nostro ganache al cioccolato questi semplici passaggi. Un delizioso dessert, senza accendere il forno e non sporca più di pochi utensili.
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