Fare Baileys fatti in casa

Fare Baileys fatti in casa

Fare Baileys fatti in casa

Baileys casa ricetta

Il Bayley, noto anche come il liquore irlandese è una bevanda dolce con una consistenza densa e liscia al palato. Se lo si desidera, si può fare un Baileys fatti in casa con ingredienti che vi darà poi, anche se è possibile anche aggiungere un tocco personale, modificando i valori o la sostituzione di alcuni ingredienti, come spieghiamo in questa nota.

Ingredienti per fare Baileys fatti in casa

  • 1/2 litro di whisky.
  • 2 lattine di latte condensato.
  • 2 cucchiaini di estratto di vaniglia.
  • 1 caffè cucchiaio.
  • 2 cucchiaini di glicerina.

Una volta che abbiamo gli ingredienti, la preparazione di Baileys è molto semplice, dobbiamo solo mescolare tutti battendo bene per 5 minuti, a mano o in un frullatore.

Un consiglio, non aggiungere tutto il whisky in principio, è meglio continuare a provare la preparazione, e aggiungere a piacere una bevanda più o meno forte.

Suggerimenti e variazioni per preparare Baileys

  • È possibile sostituire una lattina di latte condensato per crema inglese. In questo caso si dovrà preparare il budino come indicato dalle istruzioni sulla scatola, e poi aggiungere gli altri ingredienti (in questo caso una lattina di latte condensato) e mescolare accuratamente prima.
  • Un'altra idea è quella di aggiungere il cioccolato a strisce o cacao in polvere.
  • Sostituisce una lattina di latte condensato crema equivalente, quindi sarà meno dolce.

Baileys ricetta casa in frullatore

Un'altra versione che richiede un ulteriore lavoro è quello di battere un litro di panna, fino ad una consistenza un po 'ferma. Poi in un frullatore immissione 300 cc di whisky, 3 cucchiai sciroppo di cioccolato, una lattina (300 ml) di latte condensato e 3 uova intere.

Frullare tutti gli ingredienti bene, e, infine, aggiungere la panna montata, ri-liquefare per integrare tutti gli elementi.
È chiaro che in entrambe le ricette, con conservanti, abbiamo memorizzare i Bailey in frigorifero (circa 4 mesi).

Se avete altri suggerimenti per preparare Baileys casa, lasciare un commento.

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