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Congelamento di mais; El choclo; Suggerimenti per congelare il grano

Congelamento di mais

Congelamento di mais

congelamento di mais

El choclo

El choclo, mais, miglio o mais, è un delizioso e nutriente, sapore dolce, e può essere consumato in vari modi.

In questa pianta non possiamo trovare disponibile in tutto l'anno, dal momento che è pronto da mangiare in estate. Quindi, se vogliamo mangiare, per esempio, un ricco humita in inverno, paghiamo un prezzo elevato se siamo riusciti in qualche commercio naturalmente. In ogni caso, possiamo trovare in scatola, ma il gusto non sarà mai lo stesso.

Poi, in modo da poter gustare squisiti piatti con mais o di mais, niente di meglio che tenerlo in freezer, per approfittare di tutte le loro sostanze nutritive, in qualsiasi periodo dell'anno.

Il grano si può consumare tutto (bollito o arrosto, condito con sale), tagliata a pezzi (per zuppe o stufati) o sgusciate (in insalate, stufati e zuppe). E se si digrignare i fagioli, si è pronti per essere parte di tamales o empanadas.

Questo cereale è ricco di carboidrati, amido, sali minerali (soprattutto ferro e potassio), vitamine e fibre, che rende questo un molto nutriente e fornisce un sacco di energia per il corpo.

Suggerimenti per congelare il grano

Per il grano si può congelare il tutto e sgusciati entrambi. Per scongelare, li abbiamo appena messo in acqua bollente (aspettare che l'acqua a bollire per incorporazione) o direttamente nel piatto in cui ci stiamo preparando stufati, zuppe, stufati, ecc

Prima del congelamento, dobbiamo rimuovere bene le pagine e pulirlo.

In questo modo, siamo in grado di godere di mais, miglio o mais in qualsiasi momento dell'anno, per rendere i piatti più gustosi.

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