Come mantenere il lievito

Come mantenere il lievito

Come mantenere il lievito

il lievito in polvere non altera il sapore di altri ingredienti ed è ideale per la preparazione di dolci, torte, biscotti, focaccine, ecc

Come mantenere il lievito

  • Per questo inevitabile compagno nella preparazione di prelibatezze conservano intatte tutte le sue qualità, dobbiamo conservarlo in un luogo fresco e asciutto in un contenitore ermeticamente chiuso.
  • Se non siamo sicuri se è in buone condizioni per l'uso, possiamo controllare ponendo un cucchiaino di lievito in una tazza di acqua calda. Se il contatto della polvere con l'acqua calda vediamo una reazione, può essere usato senza problemi.
  • Se, tuttavia, il lievito contatto con l'acqua calda non succede nulla, dobbiamo evitare di bere alcolici e sbarazzarsi di esso.
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