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Come fare i biscotti senza glutine; 2 ricette per fare i biscotti senza glutine; biscotti speziati senza glutine

Come fare i biscotti senza glutine

Come fare i biscotti senza glutine

Come fare i biscotti senza glutine

2 ricette per fare i biscotti senza glutine

Sono finiti i giorni in cui soffre di celiachia, e vettori avuto enormi restrizioni durante l'alimentazione. Oggi sul mercato si possono trovare in modo semplice e senza alcun costo aggiuntivo, gli ingredienti farina priva di glutine di grano, avena, segale e orzo, in piena forma per il consumo da celiaci.

Con così tante opzioni a vostra disposizione, ma non si possono usare per preparare questi deliziosi biscotti senza glutine metà mattina, per una merenda o un dessert diverso per accompagnare il caffè dopo i pasti.

biscotti speziati senza glutine

Li: mescolare 200 grammi di zucchero bianco pianura, 200 grammi di burro morbido. Bate per integrare, e poi 400 grammi di incorporare adatto per i celiaci (o farina di riso con un po 'di amido di mais), setacciato e mescolato con un pizzico di farina sale.

Integra un uovo e, una volta raggiunta la massa (punto corretto l'aggiunta più amido di mais, se necessario) incorpora le spezie a vostra scelta come la cannella, zenzero secco, vaniglia, cioccolato o anche grattugiato o scintille.

Ottenere una ditta, impasto liscio delle palline e modelli per accoglierle in un piatto unto. Crush un po 'a prendere forma di disco, e prende frigorifero a raffreddare, mentre precalientas il forno medio (180 ° C). È inoltre possibile refrigerare la pasta, poi allungare con un mattarello e tagliare forme speciali per l'occasione. Cuocere fino a quando sequitas le note e la sua unica base in oro, circa 10 a circa 15 minuti.

biscotti di cocco senza glutine

Mescolare in una ciotola 4 tazze di farina integrale libera e glutine TACC insieme a una tazza di zucchero di canna, mezza tazza di cocco grattugiato e un cucchiaino di lievito secco. Quindi aggiungere 120 grammi di burro (circa) a temperatura ambiente, e impastata per ottenere una consistenza liscia e omogenea, senza rottura. Posizionare involucro di plastica sopra e porta frigorifero per 30-60 minuti.

Stendere la pasta con il matterello e tra due pezzi di involucro di plastica o carta da forno per la cottura. Tagliare in forme desiderate e ospita i biscotti su una teglia da forno leggermente unta, separando alcuni biscotti insieme. Cospargere la superficie con un po 'di noce di cocco grattugiato (inumidito con acqua, se si vuole aderire bene) o un libro da fare quando si ritira il caldo, a seconda se si preferisce di cocco secco o fresco.

Infine, cuocere in forno preriscaldato a 180 ° C per circa 15-17 minuti, o fino a secco le note e ben cotto, con la base appena dorata.

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