Come determinare se le torte fatte in casa di massa sono maturi

Come determinare se le torte fatte in casa di massa sono maturi

Come determinare se le torte fatte in casa di massa sono maturi

Suggerimenti per sapere se l'impasto è di circa

Per determinare se la pasta fatta in casa è di circa, prendere un piccolo pezzo, una palla si forma e si stirò con le dita in un cerchio. Se si può allungare a nuovo è quasi trasparente al punto, e se si rompe facilmente essere seguita da impastare.

Le masse sono lavorati dovrebbero essere lasciati a riposo prima di stretching, in modo che nessun contratto.

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