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Come Brains cottura; Consigli di cucina cervelli

Come Brains cottura

Come Brains cottura

Come Brains cottura

Consigli di cucina cervelli

  • Dopo cervelli pulire accuratamente, procedere alla cottura. Poiché questo è un compito molto semplice.
  • Essi sono posti in una pentola coperta di acqua con 2 cucchiai di aceto o succo di 1 limone, 1 cucchiaino di sale, 1 foglia di alloro, un rametto di timo, qualche grano di pepe, un odore calva, la cipolla e la carota.
  • Cottura cervelli da comincia a bollire l'acqua, a circa 10 minuti in più. Possono essere fresco nella stessa acqua di cottura o di scarico. Se non vengono utilizzati immediatamente, è meglio lasciarli nell'acqua di cottura.
  • Se si desidera mantenere il gusto autentico di cervelli, basta cuocere in abbondante acqua salata.
  • Se i cervelli sono piuttosto piccole, come l'agnello, utilizzare meno tempo per cucinare.
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