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Chia benefici per il nostro corpo; Che cosa è chia?; Vantaggi di chia; Come consumare chia

Chia benefici per il nostro corpo

Chia benefici per il nostro corpo

Chia benefici per il nostro corpo

Che cosa è chia?

Chian o Chia è un seme che accetta molte forme di consumo. E 'stato un alimento ampiamente utilizzato dai Maya e Aztechi.

In alcuni paesi del Nord e Centro America, si può consumare acqua o soda chia, ma in questo modo non è il consumo sano, perché contiene troppo zucchero.

Ci sono molti altri modi per consumare Chia sano, e ci sono ottime ragioni per farlo:

Vantaggi di chia

semi di Chia sono un'importante fonte naturale di Omega 3, il cui effetto più importante è quello di aumentare il colesterolo buono e diminuire cattivo. Inoltre, impedisce la formazione di coaguli e placca nelle arterie, prevenendo così le malattie cardiovascolari.

Chia è molto ricca di fibre, ideale per il corretto funzionamento dell'intestino. Fornisce una sazietà importante, contribuendo così a controllare l'appetito. Quando posto in acqua, cresce quanto assorbe molte volte il suo peso in liquido, producendo la sensazione di avere lo stomaco pieno.

Chia non ha glutine, che lo rende un'ottima alternativa per celiaci, ed è altamente raccomandato per i vegetariani siano proteine ​​molto completo, fornendo così tutti gli aminoacidi essenziali.

Egli porta un sacco di vitamine del gruppo B, oltre a minerali come calcio, fosforo, zinco, potassio e magnesio tra alcuni.
Inoltre regola la coagulazione del sangue e aiuta nella rigenerazione dei tessuti.

Come consumare chia

Un chia si può consumare la semi, farina o olio.

Semi di Chia: i semi sono immersi in acqua per mezz'ora con un rapporto di 9 parti di acqua fredda bollita o minerale da una delle chia. acqua bollita o minerale viene utilizzato perché il cloro in eccesso può distruggere alcune delle sue proprietà originali.

Preparazione di questo tipo di gelatina può essere aggiunto a preparazioni dolci o salati, come torte, frutta, zuppe, torte, ecc è formata Questo gel può essere conservato con tutte le sue proprietà per diversi giorni in frigorifero.

Farina Chia: Farina chia può essere incorporato in qualsiasi tipo di preparazione che prende questo ingrediente, come torte, pasta, dolci, etc. 3 o 4 cucchiai vengono aggiunti per la farina chilo-scopo.

olio di Chia: L'olio è ancora più concentrato di quello dei semi di omega 3. E 'meglio consumare freddo.

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